Sea Moss brut Eucheuma Cottonii

Un trésor naturel de l’océan, récolté à Sainte-Lucie

Le sea moss est une algue rouge naturellement déshydratée après sa récolte. Dans ce format brut, elle se présente sous forme de filaments ou de morceaux secs. Avant utilisation, elle doit être triée si nécessaire, rincée soigneusement puis réhydratée dans l’eau. Une fois suffisamment réhydratée, elle peut être mixée avec de l’eau afin de préparer un gel maison.

• Origine : notre sea moss, identifié comme Eucheuma cottonii, est récolté à la main à Sainte-Lucie, dans les Caraïbes.
• Format brut : le produit est vendu déshydraté, sous forme de filaments. Il doit être réhydraté avant utilisation.
• Préparation maison : après trempage et rinçage, le sea moss peut être mixé avec de l’eau fraîche pour obtenir un gel.
• Format pratique : le sachet de 100 g vous permet de préparer plusieurs portions de gel, selon la quantité d’eau utilisée et la texture recherchée.

Comment préparer votre gel ?

Rincer soigneusement le sea moss pour laissez-le tremper dans une eau filtrée pendant 10 à 12 heures. Égouttez-le et mixez-le avec de l’eau fraîche jusqu’à obtenir une texture lisse. Versez le gel dans un récipient propre et hermétique, puis conservez-le au réfrigérateur selon les indications de Mociya.

Comment utiliser le gel préparé ?

Vous pouvez incorporer le gel en petite quantité à vos smoothies, compotes, sauces, soupes ou desserts. Il peut également être utilisé dans certaines préparations cosmétiques maison pour le visage ou les cheveux. Le gel préparé doit être réalisé dans de bonnes conditions d’hygiène et ne remplace ni une alimentation variée et équilibrée ni un avis médical.